Bira filtrasyonu, bira üretiminde biyolojik stabilite ve abiyotik stabilitenin yanı sıra biranın görünümü ve tadı ile ilgili çok önemli bir üretim sürecidir.En azından raf ömrü boyunca, biranın mükemmel görünümünü ve kalitesini sağlamak için biranın görünümü değişmez.
Fermentasyondan sonra olgun birada, maya ve protein gibi az miktarda pıhtılaştırıcı sıvı içinde süspanse edilir ve depolama sırasında biranın bulanık olmasına neden olur.Bu nedenle, bir filtrasyon işlemi ile uzaklaştırılmalıdır.Bira filtrasyonu, birada asılı kalan küçük parçacıkları likörden ayırmak ve çıkarmak için filtre ortamı kullanan fiziksel bir işlemdir, böylece bira askıda katı maddeler olmadan berrak ve şeffaf olur.
Şu anda, birçok katı-sıvı ayırma filtresi ekipmanı vardır, ancak ana problemler oksijene maruz kalma, bakteri enfeksiyonu ve filtre elemanını boşaltırken ve yıkarken borunun kesintisiz olmasıdır.bu nedenle, bu sorunları çözmenin en iyi yolu şudur:
Bu amaçlar için, Yuwei filtresi dubleks bira filtreleme sistemini tasarladı, dezenfektan su geri yıkama işlevi ve CO2 enjeksiyon portu var, sorunları çözmek için mükemmel, ayrıca bakımı kolay ve ucuz sarf malzemeleri.
İlgili kişi: Mrs. Jennife Wu
Tel: +86 139-1613-3040
